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Trehalose의 이점

April 20, 2018

에 대한 최신 회사 뉴스 Trehalose의 이점

 Trehalose의 이점

  • Trehalose는 아미노산 또는 단백질로 반작용하지 않습니다.
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  • Trehalose는 각종 온도에 그리고 얼기 도중 많은 단백질 및 세포 유형을 안정시킵니다. 저장과 가공에서 활동 손실을 감소시킵니다.
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  • Trehalose는 건조 그 사이 및 그 이후 단백질과 세포를 안정시킬 수 있습니다. 냉동 건조에 있는 생물 활성도의 손실을 감소시킵니다.
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  • Trehalose는 찬 온도에 약간 단백질의 변성/집단에 대하여 보호할 수 있습니다. 저장과 가공에서 손실을 감소시킵니다.
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  • Trehalose는 열 비활성화에서 효소를 생체외에서 보호하고 단백질 골재의 대형을 감소시킵니다. 더 온난한 조건에 저장과 선박을 허용합니다. 드라이 아이스 및 연합되는 운임 비용에 발송하는 필요를 삭제하.
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  • Trehalose는 고온에서 특정 효소의 활동을 자극합니다.

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