음료/사탕을 위한 건강한식이 섬유 FOS 프락토 올리고당 분말
담당자 : Jack
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상세 정보 |
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단맛: | 자당 0.3~0.6배 | 유형: | 분말과 시럽 |
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저 칼로리: | 1.5Kcal/g 칼로리 | 용해도: | 물에 잘 녹고 자당보다 더 잘 녹는다. |
점도: | 점도는 자당보다 상대성이 높습니다. | 과당올리고당(FOS): | 프럭토올리고 |
PH: | 4.5-7.0 | ||
하이 라이트: | 건강한 프리바이오틱스 올리고당 시럽,FOS 70 올리고당 시럽,할랄 올리고당 시럽 |
제품 설명
유제품 및 사탕을 위한 건강한 프리바이오틱스 FOS 70% 시럽 프락토 올리고당 시럽
설명:
프락토올리고당(FOS)β(2-1) 결합으로 연결된 과당 단위로 구성된 올리고당(GF2, GF3, GF4)의 혼합물입니다.이 분자는 과당 단위로 종결됩니다.올리고과당의 과당 또는 포도당 단위(중합도 또는 DP)의 총 수는 주로 2에서 4 사이입니다.
프락토올리고당(FOS)프럭토올리고라고도 하며 인체에서 소화 흡수되지 않고 직접 대장으로 들어가며 장내에서는 비디도박티리움 및 기타 프로바이오틱스의 번식을 빠르게 촉진시켜 "비피더스 인자"라고도 합니다.
속성:
* 단맛 : 자당 0.3~0.6배
* 저칼로리 : 1.5Kcal/g 칼로리
* 용해도: 물에 잘 녹고 자당보다 더 잘 녹는다.
* 점도: 점도는 자당보다 높은 상대성
* 장내 좋은 박테리아와 효모의 성장 촉진
*식이 섬유 섭취를 늘리십시오.
* 소화 개선
* 암을 예방할 수 있습니다.
* 변비와 과민성 대장을 완화
* 구운 식품과 음료에 바디감과 풍미를 더합니다.
* 식단에 칼로리가 거의 없는 추가 식품입니다.
사양:
안건 | 시럽 | 가루 | ||
55 | 95 | 55 | 95 | |
수분/% ≤ | — | 5 | ||
고체 물질/% ≥ | 75 | — | ||
PH | 4.5-7.0 | |||
FOS 함량/%≥ | 55 | 95 | 55 | 95 |
전도도 회분/% ≤ | 0.4 | |||
색도 ≤ | 0.2 | — | ||
투명도/% ≥ | 85 | — | ||
총 박테리아/(cfu/g) ≤ | 1000 | |||
대장균 형태/(MPN/100g) ≤ | 30 | |||
곰팡이/(cfu/g) ≤ | 25 | |||
미쿠오자임 /(cfu/g) ≤ | 25 |
애플리케이션:
기능 인자로 FOS는 유제품, 음료, 사탕, 과자, 포도주,
구운 제품, 가축 생산, 육류 및 수산물,
FOS는 당뇨병 환자에게 좋은 선택입니다.
포장:
분말: 25kg/가방;팔레트/20'gp에 15mts
팔레트/20'gp 없이 18mts
시럽: 250kg/durm, 약 20mts/20'gp
1.3mt/IBC, 약 26mts/20'gp
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