모든 감미료 필요를 위해 완벽 한 곡성 얇은 품질 에리트리톨

에리트리톨은 새로운 대용량 감미료로 칼로리 값은 0에 가깝습니다. 화학적으로 4 탄소 설탕 알코올 (폴리올) 입니다.에리트리톨탄수화물 기판의 미생물 발효로 생성됩니다. 자연으로 간주되는 유일한 설탕 알코올입니다.

에리트리톨흰색, 냄새가 없는 결정성 물질 또는 높은 순수성의 분말입니다.에리트리톨다양한 종류의 음식들, 많은 과일과 버섯들, 그리고 치즈, 와인, 맥주, 소야 소스 같은 발효된 음식들 등에서 자연적으로 발생합니다.감미료 프로파일은 사카로즈와 매우 가깝습니다., 단맛은 사카로즈의 단맛의 60~70%에 달한다.

에리트리톨이 약의 대사적 프로파일은 독특합니다. 이 약은 얇은 장에서 쉽게 흡수되고 변하지 않은 상태로 배출됩니다.에리트리톨이 대사 프로파일은에리트리톨

에리트리톨가리오겐적이지 않고 혈당 지수가 0입니다.에리트리톨소화기에 사용되는 모든 폴리올 중 가장 높은 소화 내성을 가지고 있습니다.음식.

EU에서는 특정 용도로 제한된 식품의 에리트리톨 (E968) 에 대한 일반 승인 (예제 1333/2008 제2부) 이 있습니다.

에리트리톨은 일반적으로 안전하다고 인정됩니다 (GRAS), 미국 식품의약품안전처 (FDA) 와 현재 GMP에 따라 특정 용도에 대한 상한 한도.

코덱스 알림타리우스 (CODEX ALIMENTARIUS) 는 에리트리톨 (INS 968) 을 식료품 첨가물 일반 표준 (General Standard for Food Additives) 에서 감미료로 인정하고 있으며,GMP에 따라.

일본에서는 에리트리톨이 식품 재료로 승인되었습니다.