음식 급료 사탕 식사를 위한 저 칼로리 감미료 Dihydrate Trehalose 분말

제품 설명

사탕 식사를 위한 음식 급료 dihydrate trehalose 분말 백색 색깔

D-trehalose의 묘사:

Trehalose, 일컬어 Loulu 설탕의 버섯은 등 아첨을 합니다. 안전, 믿을 수 있는 자연적인 설탕은 입니다. Trehalose는 1,1 글리코시드 유대인 2개의 포도당 분자로 이루어져 있는 nonreducing 설탕입니다. 3개의 isoforms에는 trehalose (α, α), iso trehalose (β, β), 그리고 신 trehalose α, β)이고 다양한 생물 활성 물질에 대한 일반적인 방어적인 효력이 있습니다. 실제로 Trehalose, 많은 식용 동식물 및 미생물은 사람들과 같은 대폭적 먹습니다 버섯 해초, 콩, 새우, 빵, 맥주를이고 효모에 의하여 거치된 음식은 조류 설탕의 상부를 포함합니다.

묘사:

Trehalose는 1,1 글리코시드 유대인 2개의 포도당 분자로 이루어져 있는 nonreducing 설탕입니다. 3개의 isoforms에는 trehalose (α, α), iso trehalose (β, β), 그리고 신 trehalose α, β)이고 다양한 생물 활성 물질에 대한 일반적인 방어적인 효력이 있습니다. 과학자는 사막 식물에 있는 잎이 많은 사이프러스가 가뭄에서 거의 죽 물을 만날 후에 신기하게 부활될 때 것을을, 높은산 식물 부활 잔디 어는 감기 및 서리를 저항할 수 있습니다 발견했습니다; 몇몇 곤충은 감기, 고열에 드러내지 않으며 언 탈수함은, 그것을, 입니다 그(것)들에 있는 trehalose에 의해 창조된 생활의 기적 하지 않습니다. “세계에서 생활의 설탕으로” 알려져 있는 과학계에서 이렇게 Trehalose. 국제적인 권위있는 성격 잡지는 진술하는 trehalose의 평가에 2000년 7월에 있는 모노그래프를 간행했습니다: “trehalose 평균 수명 죽음 많은 유기체, 존재 또는 결핍을 위해.”

Trehalose, 일컬어 Loulu 설탕의 버섯 설탕 등.

D-trehalose의 재산
1. 낮은 cariogenicity
Trehalose는 생체 조건기도 하고 생체외 cariogenic 체계의 밑에 완전히 시험되었습니다, 그래서 실질적으로 cariogenic 잠재력을 감소시켰습니다.

2. 온화한 감미
Trehalose는 자당 처럼 감미로운 단지 45% 입니다. 그것에는 청결한 맛 단면도가 있습니다

3. 낮은 가용성 및 우수한 크리스탈
물 가용성 trehalose는 결정성이 우수한 동안 맥아당 처럼 높습니다, 그래서 낮은 검습기 사탕, 코팅, 연약한 제과 등을 생성하는 것은 쉽습니다.

4. 높은 유리 전이 온도
trehalose의 유리 전이 온도는 trehalose 이상을 때문에 살포 말리기 풍미를 위한 운반대로 protectant 그리고 이상적으로 적응되기 단백질 만들기 120℃입니다.

D-trehalose의 명세:

D-trehalose의 신청:
Trehalose는 사탕 식사에서 널리 이용됩니다

포장:
20kg/carton; pallet/20'gp 없는 18mts

공장: