CAS 99-20-7 자연당 트레할로오스 저열량 첨가물 식품 등급

트레할로오스의 분석 증명서

특성 :
1.단맛은 설탕의 45%입니다 :

트레할로오스는 온화 단맛을 가지고 있지만, 설탕 보다 더 오랫동안 지속합니다.

그것은 고당 내용물로 음식의 단맛을 향상시킬 수 있습니다.

그것은 다른 감미료와 함께 사용될 수 있고, 식품의 재료에 유일할 수 있습니다.

2. 논-컬러링 : 트레할로오스는 메나 반응을 야기시키지 않고, 식품의 색을 유지합니다.

그것은 열처리 또는 고온보관시험을 필요한 음식과 음료에 적합합니다.
3. 산과 열저항성 :

트레할로오스는 자연당에서 상대적으로 안정적 설탕이고, 다양한 음식 가공 처리에 적합합니다.
4. 결정도 :

급수되기 위한 트레할로오스의 가용성은 그것의 좋은 결정도의 sugar.because의 그것과 동일합니다,

그것은 아이싱 설탕, 설탕 장식, 소프트 캔디와 사탕으로 만들어질 수 있습니다.
5. 저흡습 :

트레할로오스는 95%의 상대 습도에 또한 매우 안정적입니다고

당의정과 기타 등등을 만드는데 적합합니다.
6. 영양 :

트레할로오스는 자당과 맥아당과 같은 영양을 얻는 원천입니다.
7. 낮은 터치 :

트레할로오스 낮은 터치
녹말 노화를 방지하기 위한 8 :

맥아당보다 더 좋은 트레할로오스가 떡, 스폰지 케이크, 감자떡에 적용될 수 있습니다,

소스, 냉동 또는 결빙 효과 하에 국수, 기타 등등은 더 명백합니다.
9. 단백질 변성을 방지하세요 :

트레할로오스는 식품을 동결하고, 냉동시키고 말리는 것에게 적용될 수 있습니다. 단백질을 포함하는 음식에서,

쉽게 성질을 바꾸고 떨어뜨려지지 않는 식품은 만들 수 있습니다.

흐름도

그것은 식품부패를 방지하고 영양가가 있는 악화를 제지하기 위해 특별한 음식 성분으로서 사용될 수 있습니다,

음식 신선한 맛을 유지하고 식품 특성을 향상시키세요 ; 그것은 엄청나게 있고 트레할로오스의 기능을 확대합니다

자연적 식용인 감미질로서.

그것은 또한 세포 생존율과 보존하는 수분을 유지하기 위한 화장품의 중요한 구성 요소입니다,

그리고 일반적으로 안전한 것으로 인식된 미국의 인정을 달성했습니다 (GRAS).

애플리케이션 :

트레할로오스는 좋은 호환성, 호환성과 안정을 가지고 있고, 아이스크림, 로션, 마스크, 혈청, 토대, 샴푸, 머리카락 조절기들, 무스, 페이스 크림과 같은 거의 모든 화장품에도 추가될 수 있습니다.
그들은 또한 립스틱과 입 청정제와 구술 방향과 같은 감미료와 맛 개량하는 사람들과 품질 향상제들로서 사용될 수 있습니다. 게다가 무수 트레할로오스는 인지질의 탈수제와 화장품에서 효소로서 사용될 수 있습니다. 추가의 양은 그것의 사용에 따라 1% 내지 10%의 더 레인지에서 선택될 수 있습니다.
트레할로오스와 히알루론산은 항주름과 항주름 제품, 자외선 차단제 화장품에 대하여 우수하, 마스크와 아이 마스크입니다.

안후이 정예 산업적 주식회사.

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